Avec ce saladier, l’atelier des greffières vous propose cette délicieuse salade de penne.

LES INGREDIENTS

(Pour 6 personnes)

  • 480 g Penne
  • 1,5 Barquette de tomates cerise
  • 180 g Féta
  • Surimi
  • Branches de basilic frais (1/2 branches)
  • Pignon de pin
  • Olives noires
  • 8 cuil. à soupe Huile d’olive
  • Sel & Poivre
Retrouvez le plat ici

LA PRÉPARATION

1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Jetez-y les pennes, faites-les cuire suivant le temps indiqué sur le paquet. Égouttez, passez sous l’eau froide et réservez.

2. Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou 4. Rincez, séchez et ciselez le basilic. Émiettez la féta.

3. Mélangez les pennes avec les tomates cerise, la féta, le basilic, le surimi, les olives et enfin les pignons de pin, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Gardez au frais jusqu’au moment de servir ou servez à température ambiant

Régalez-vous !

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